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Artículos recientes

El Coyote que ladra
27 agosto, 2019
El coyote, Canis latrans, chacal o lobo de pradera, es un bello y astuto animal que vive en el norte y el centro de América, se conocen alrededor de 19 especies. Su nombre latino significa “perro que ladra”, y es curioso que los indios tzotziles lo llamen ok’il, que quiere … Leer más »
El Día de la Candelaria II
29 enero, 2019
En México, la fiesta del Día de la Candelaria se celebra desde los inicios de la Colonia implantada como parte de la evangelización a los indígenas. Curiosamente, en el calendario mexica el día 2 de febrero daba inicio el llamado mes Atlcahualo o Quauitleoa, en el cual se celebraban las … Leer más »
EL Día de la Candelaria I
28 enero, 2019
Antecedentes histórico-religiosos En el calendario cristiano, el día 2 de febrero se conmemora la fiesta de la Purificación de la Santísima Virgen María llevada a cabo cuarenta días después del nacimiento de Cristo, y la presentación de Jesús en el Templo de Jerusalén, centro del culto judío, construido en el … Leer más »
El origen del Pan de Muerto
25 octubre, 2018
El pan, ese alimento tan antiguo como la propia humanidad, simboliza el alimento esencial, material y espiritual que ha acompañado al hombre en su largo peregrinar por la historia. Su materia prima, básica y primordial, ha sido el trigo, la gramínea por excelencia empleada por culturas tan antiguas como la … Leer más »
El pan de los antiguos hebreos
22 octubre, 2018
Cómo hacían el pan los hebreos. Una vez que se había levado a cabo la cosecha y obtenido el grano de trigo, se le molía entre dos ruedas de piedra para obtener la harina. Esta tarea correspondía a las mujeres de la familia. Si el grano quedaba muy bien molido, … Leer más »
Egipto y los comedores de pan
18 octubre, 2018
La cosecha. En el Antiguo Egipto el trigo fue la base de la alimentación. Pudo ser transformado en pan gracias a la invención de la levadura, adoptado por los egipcios de sus vecinos los sumerios. La levadura permitió favorecer la fermentación de la masa sometiéndola a un rápido proceso de … Leer más »
El pan de trigo y Juan Garrido
10 octubre, 2018
De cómo llegó el pan a México Los avatares del tiempo y las ambiciones humanas, convirtieron a España en un país colonialista. Sus dominios se extendieron y llegaron hasta tierras americanas. Así, en el año de 1521, el capitán Hernán Cortés, al mando de un ejército formado por españoles e … Leer más »
El pan que comió Cristóbal Colón en América. Segunda Parte
7 octubre, 2018
COLÓN LLEGA A AMÉRICA. Los aventureros comenzaron su viaje tomando aguas del Mar Tenebroso con dirección hacia el poniente. Después de muchos problemas de toda índole –e incluso un intento de motín- llegaron el 12 de octubre de 1492, a la isla Guanahani, rebautizada por Colón con el nombre de … Leer más »

Artículos de interés

Cultura popular y cultura hegemónica en México
El carácter de una cultura se determina por su modo de producción. Por tanto, en las sociedades capitalistas, o de capitalismo dependiente como la nuestra, coexisten dos tipos básicos de … Leer mas »
“El Zorro” o William Lamport
Nacimiento y estudios. En el año de 1611, nació en tierras irlandesas William Lamport en el seno de una familia católica que detestaba a los ingleses protestantes que ocupaban Irlanda. Leer mas »
El Ritual de la Escalpación
Cuando el indio mata en la caza o en la guerra, debe realizar ritos de reconciliación, de purificación o de duelo, a fin de restablecer el equilibrio roto. Los nuestros … Leer mas »
El Arte Popular y la Artesanía. II
¿Qué es la Artesanía? Según el folleto de Ramas Artesanales y conceptos básicos del Proyecto del Atlas Artesanal de México, elaborado por el Fondo Nacional para el Fomento de las … Leer mas »
La sujeción ideológica: Normas de conducta de los mexicas
La sociedad mexica fue una sociedad dominante e imperialista (en el sentido de imperio) que necesitaba de la sujeción de sus miembros. Leer mas »
Hospitales, médicos, y curaciones mexicas
Según consta en las crónicas de Francisco Javier Clavijero (1731-1787), humanista novohispano, los mexicas contaban con algunos centros de salud que bien podemos llamar hospitales. Leer mas »
La sujeción ideológica. Segunda Parte
El Huehuetlatolli, la Antigua Palabra. El Huehiuetlatolli, Los Dichos de los Antiguos, formado por extensos libros que describían las normas de conducta, la moral, las creencias y las ceremonias de … Leer mas »
Antonio Pérez de Prián, el primer luchador mexicano
En el siglo XIX, tuvo lugar un acontecimiento histórico que marcaría el inicio de la Lucha Libre en México: en 1863 los franceses invasores iniciaban el sitio de Puebla y … Leer mas »